Prowincja Anhui herbata Da Fang (wielki plac)– uprawiana w górach Huang Shan herbata Huang Shan Maofeng – pochodzi z gór Huang Shan herbata Lu’an Guapian (znana też jako nasiono melona) herbata Hou Kui (małpia herbata) herbata Tun Lu – uprawiana w Tunxi herbata Huo Qing (znana jako płomienna zieleń) herbata Hyson – średniej jakości, wcześnie zbierana, występująca w wielu prowincjach Chin
Herbaty zielone japońskie mały|Zielona herbata bancha mały|Zielona herbata kukicha mały|Japońska zielona herbata tamaryokucha mały|Cejlońska zielona herbata Orange Pekoe Zielona herbata (ryokucha) jest powszechna w Japonii i dlatego zwana jest tam po prostu herbatą, a nawet japońską herbatą, choć po raz pierwszy była używana w Chinach w czasie dynastii Song. Do Japonii została sprowadzona przez japońskiego buddyjskiego mnicha Myōan Eisai (tego samego, który sprowadził do Japonii buddaistyczną szkołę Zen-Rinzai). Najlepsza japońska herbata pochodzi z regionów Yame i Uji. 40% japońskich liści zielonej herbaty pochodzi z prefektury Shizuoka.