Jest kuzynką LaFayetta. Sam Merlotte (Sam Trammell) – 48 odcinków – właściciel baru Merlotte's. Od lat potajemnie kocha się w Sookie, gdy ta zaczyna się interesować Billem, nawiązuje romans z Tarą. Jest zmiennokształtny. Arlene Fowler (Carrie Preston) – 48 odcinków – blisko czterdziestoletnia rozwódka wychowująca samotnie dzieci. Jest kelnerką w barze Merlotte's. Przyjaciółka Sookie Stackhouse. Lafayette Reynolds (Nelsan Ellis) – 48 odcinków – krewny Tary, przyjaciel Sookie. Pracuje jako kucharz w barze Merlotte’a. Jest żyjącym otwarcie gejem. Prywatnie zajmuje się handlem używkami (również narkotykiem 'V') i prowadzi własną stronę erotyczną. Detektyw Andy Bellefleur (Chris Bauer) – 48 odcinków – detektyw prowadzący sprawę zabójstw kobiet w Bon Temps, w późniejszych sezonach serialu. Lest uzależniony od "V", krwi wampirów. Szeryf Bud Dearborne (William Sanderson) – 48 odcinków – szeryf w Bon Temps. Wraz z detektyw Bellefluer prowadzi sprawę zabójstw kobiet. Hoyt Fortenberry (Jim Parrack) – 24 odcinki – kolega Jasona z pracy, stały bywalec baru Merlotte's.
Pozostali