Kariera Początki Freddie karierę rozpoczął w wieku 14 lat. W 1978 roku sięgnął po tytuł w amerykańskich mistrzostwach, na motocyklu Hondy, w kategorii 250 cm³. Następnie awansował do AMA Superbike. Na torze w Sears Point (na Kawasaki) odniósł zwycięstwo w wieku zaledwie 18 lat i ośmiu miesięcy, stając się tym samym najmłodszym w historii triumfatorem wyścigu. W kolejnym roku powrócił do jazdy na Hondzie. W klasyfikacji generalnej uplasował się na 3. miejscu. Rok później został wicemistrzem serii, ulegając jedynie Eddie Lawsonowi. W 1980 roku wziął udział w meczu USA vs. Brytyjski Trans-Atlantyk. Zaszokował wszystkich, pokonując w bezpośrednim pojedynku byłego mistrza świata Barry Sheene'a oraz aktualnego czempiona Kenny Robertsa.
MMŚ W MMŚ Spencer zadebiutował w roku 1980, podczas GP Belgii. Dosiadając motocykl Yamahy, nie zdołał jednak dojechać do mety. Sytuacja powtórzyła się sezon później, kiedy to wystartował w GP Wielkiej Brytanii, w fabrycznym zespole Hondy.