W 1938 Nestlé rozpoczęło produkcję kawy rozpuszczalnej metodą suszenia rozpyłowego, w miejsce dotychczasowego zatężenia w kotłach parowych. Markę Nescafé na rynek amerykański firma ta wprowadziła w roku 1939. W czasie II wojny światowej armia amerykańska ponownie przejęła całą produkcję kawy rozpuszczalnej – wśród głównych dostawców byli G. Washington, Nescafé i Maxwell House; paczuszki kawy w folii aluminiowej były od 1944 częścią jednodniowych racji żywieniowych typu K.
Przypisy
Kategoria:Napoje kawowe