Guillaume Norbert (ur. 14 stycznia 1980 w Châtenay-Malabry) – francuski piłkarz występujący na pozycji pomocnika. Obecnie jest zawodnikiem Le Havre AC.
Kariera Norbert jest wychowankiem Paris Saint-Germain. W wieku 17 lat trafił do Arsenalu. Nie zdołał jednak zadebiutować w barwach tego klubu. Po czterech latach spędzonych w Anglii, postanowił powrócić do Francji. Został zawodnikiem pierwszoligowego FC Lorient. W Ligue 1 po raz pierwszy wystąpił 17 listopada 2001 w przegranym 0-3 pojedynku z Olympique Lyon. W sezonie 2001/2002 rozegrał łącznie dwa spotkania. Natomiast w lidze uplasował się z zespołem na ostatniej, osiemnastej pozycji w ekstraklasie i spadł z nim do drugiej ligi. 6 sierpnia 2002 wypożyczono go do innego drugoligowca – US Créteil-Lusitanos. Szybko wywalczył tam sobie w pierwszym składzie. W ciągu całego sezonu zagrał tam w lidze 28 razy i strzelił jednego gola, który był jego pierwszym w ligowej karierze. Tę bramkę zdobył 31 sierpnia 2002 w wygranym 2-1 meczu z Clermont Foot. Po zakończeniu rozgrywek ligowych powrócił do Lorient. Tym razem częściej grywał w pierwszym składzie, przez kolejny rok zaliczając tam w sumie 20 spotkań.