200px|right|thumb|Jedna z galerii Hansa Goltza, w której pracował artysta Georg Jung (ur. 31 grudnia 1899 w Salzburgu zm. 5 grudnia 1957 w Wiedniu) – austriacki malarz, designer, pisarz, teoretyk sztuki, obok Antona Faistauera (1887-1930) jeden z ważniejszych przedstawicieli austriackiego modernizmu w malarstwie.Walter M. Weiss Kunst und Architektur w: Salzburg (DuMont Reiseverlag, 2004, ss. 41)
Młodość Wychowywał się w zamożnym domu Louisa Junga, właściciela Grand Hotel de l'Europe w Salzburgu, który był jednym z najbardziej luksusowych hoteli w monarchii Austro-Węgierskiej.Grand Hotel de l'Europe Jungów w Salzburgu Mając szesnaście lat Jung zaczął prowadzić samodzielne życie. W Salzburgu studiował filozofię oraz medycynę, jednocześnie wieczorowo doskonalił swoje malarstwo uczestnicząc w zajęciach na Akademie für Angewandte Kunst, następnie wyjechał na dalsze studia do Wiednia. W mieście tym kształcił się w Wiener Kunstgewerbeschule. Po studiach rozpoczął wędrówkę po Europie, zwiedził m.in.: Niemcy, Włochy i Francję. W 1935 przejął od ojca kierownictwo Hôtelu de l'Europe w Salzburgu, w którym zaprojektował freski i meble. Podczas bombardowania w 1944 dzieła te uległy całkowitemu zniszczeniu.