Ludwig Christian Hermann Stieda (ur. w Rydze, zm. 19 listopada 1918 w Gießen) – niemiecki lekarz, anatom, antropolog, profesor Uniwersytetu w Dorpacie i Uniwersytetu w Królewcu.
Życiorys Studiował na Uniwersytecie w Dorpacie, Giessen, Erlangen i Wiedniu, był uczniem Biddera, Reissnera, Kupffera, Leuckarta, Gerlacha i Brueckego. W 1861 w Dorpacie otrzymał tytuł doktora. W 1862 habilitował się i został Privatdozentem na Uniwersytecie w Dorpacie. Następnie był asystentem w klinice, od 1864 pracował jako asystent w Instytucie Anatomicznym, od 1866 jako prosektor i profesor nadzwyczajny, w 1875 został profesorem zwyczajnym anatomii na Uniwersytecie w Królewcu. Jego synami byli chirurdzy Alexander Stieda (1875–1966) i Alfred Stieda (1869–1945).
Zmarł w dniu swoich 81. urodzin w GießenLeopoldina . Jego spuścizna przechowywana jest w archiwum Uniwersytetu w Halle.
Wybrane prace Ueber das Rückenmark und einzelne Theile des Gehirns von Esox Lucius L.. Dorpat 1861 Zur Histologie der Milz (1862) Ueber die Psorospermien der Kaninchenleber und ihre Entwickelung.