Jelena Władimirowna Chrustalowa (, ur. 28 września 1980 w Krasnojarsku) – rosyjska biathlonistka, reprezentująca także Białoruś i Kazachstan, wicemistrzyni olimpijska.
Kariera Pierwsze sukcesy osiągnęła w 2000 roku. Najpierw zdobyła złote medale w biegu indywidualnym i sztafecie w kategorii juniorek podczas mistrzostw Europy w Zakopanem. Następnie wywalczyła srebrne medale w biegu pościgowym i sztafecie na mistrzostwach świata juniorów w Hochfilzen.
W Pucharze Świata zadebiutowała 6 grudnia 2001 roku w Hochfilzen, zajmując 36. miejsce w sprincie. Pierwsze punkty (w sezonach 2000/2001-2007/2008 punktowało 30. najlepszych zawodniczek) wywalczyła 23 stycznia 2002 roku w Anterselvie, gdzie w biegu indywidualnym była siódma. Jedyny raz na podium zawodów pucharowych stanęła 18 lutego 2010 roku w Vancouver, gdzie w tej samej konkurencji była druga. Najlepsze wyniki osiągnęła w sezonie 2009/2010, kiedy zajęła 35. miejsce w klasyfikacji generalnej.