Jiřina Pelcová z d. Adamičková (ur. 22 listopada 1969 w Jabloncu nad Nysą) – czeska biathlonistka, reprezentująca również Czechosłowację, trzykrotna medalistka mistrzostw świata, a także zdobywczyni Pucharu Świata.
Kariera W zawodach Pucharu Świata zadebiutowała 19 stycznia 1989 roku w Borowcu, zajmując 22. miejsce w biegu indywidualnym. Tym samym już w debiucie zdobyła pierwsze punkty. Na podium zawodów pucharowych pierwszy raz stanęła 16 grudnia 1989 roku w Obertilliach, wygrywając rywalizację w sprincie. W zawodach tych wyprzedziła dwie reprezentantki ZSRR: Swietłanę Dawydową i Swietłanę Paniutinę. W kolejnych startach jeszcze pięć razy stawała na podium, za każdym razem zwyciężając: 27 stycznia 1990 roku w Ruhpolding i 3 lutego 1990 roku w Walchsee była najlepsza w sprintach, a 19 stycznia 1990 roku w Anterselvie, 15 marca 1990 roku w Kontiolahti i 14 marca 1992 roku w Fagernes wygrywała biegi indywidualne. Najlepsze wyniki osiągnęła w sezonie 1989/1990, kiedy zwyciężyła w klasyfikacji generalnej i klasyfikacji sprintu, a w klasyfikacji biegu indywidualnego była druga.