Czterokrotnie startował w Igrzyskach olimpijskich (Ateny 2004, Pekin 2008, Londyn 2012 & Rio de Janeiro 2016). W Atenach oraz w Pekinie odpadał w biegach ćwierćfinałowych zarówno na 100 jak i 200 metrów, w Londynie wystartował tylko w biegu na 100 metrów (również odpadł w ćwierćfinale), a w Rio de Janeiro tylko w biegu na 200 metrów (odpadając w eliminacjach).
Rekordy życiowe Bieg na 100 metrów – 9,95 (2014) rekord Norwegii / 9,92w (2014) Bieg na 200 metrów – 19,89 (2007) rekord Norwegii Bieg na 60 metrów (hala) – 6,55 (2008) rekord Norwegii bieg na 100 metrów (hala) – 10,19 (2014) rekord Norwegii
Saidy Ndure jest także aktualnym rekordzistą Gambii w biegu na 200 metrów na stadionie (20,47 s) oraz w biegu na 60 metrów w hali (6,71 s).
Najlepsze rezultaty według sezonów 100m Sezon Rezultat Miejsce Data 2012 10,13 Helsinki 27/06/2012 2011 9,99 Lozanna 30/06/2011 2010 10,00 Rieti 29/08/2010 2009 10,10 Ateny 13/07/2009 2008 10,01 Doha 09/05/2008 2007 10,06 Stuttgart 22/09/2007 2006 10,27 Göteborg 08/07/2006 2005 10,31 Warszawa 12/06/2005 2004 10,26 Ateny 21/08/2004 2003 10,52 Göteborg 05/07/2003