Ekologia i zachowanie Biotop Gęste lasy i bambusowe zarośla do 1500 m n.p.m. Jest też często spotykany na plantacjach herbaty. Tryb życia Noce spędza na gałęziach drzew. Rano i po południu wychodzi szukać pokarmu na otwarte przestrzenie. Jest wtedy bardzo ostrożny. Nigdy nie tworzy dużych stad, ale żyje w parach lub małych grupach. Czasami je też na polach uprawnych. Pożywienie Zjada nasiona, jagody, zielone części roślin (np. liście), owady i ich larwy, pajęczaki, mięczaki (np. ślimaki) i robaki. Czasami zjada też młode gady (np. jaszczurki). Lęgi Koguty są poligamiczne i przed lęgami gromadzą wokół siebie 3–5 kur. thumb|lewo|180px|Jajo z kolekcji muzealnej Jaja, opieka nad pisklętami Samica znosi 3–6 białych jaj, na których po kilku dniach pojawiają się brązowe plamki. Wysiaduje przez 20–21 dni. Sama opiekuje się pisklętami.
Status zagrożenia Międzynarodowa Unia Ochrony Przyrody (IUCN) uznaje kura siwego za gatunek najmniejszej troski (LC – least concern). Całkowita liczebność populacji nie została oszacowana, ale uznaje się go za