Zespół Plysa wystąpił na MŚ Juniorów Grupy B 2004, ostatecznie zajął 7. lokatę. Po dwuletniej przerwie Plys wrócił do mistrzostw świata. W 2006 reprezentacja kraju pod jego przewodnictwem zajęła 9. miejsce (3-6) i w 2007 5. (6-3 i przegrana z Danią w tie-breaker). Po Round Robin MŚ 2008 USA zajmowały 3. pozycję z bilansem 7-2. W meczu 3/4 drużyna amerykańska pokonała Norwegów 7:3, następnie w półfinale Kanadyjczyków 8:6 i ostatecznie w finale gospodarzy – Szwedów 7:5. Kolejne mistrzostwa przyniosły brązowy medal po wygranej nad Szwecją 9:4.
Plys jako drugi w zespole Johna Shustera reprezentował Stany Zjednoczone na Zimowej Uniwersjadzie 2007. Po zespół Round Robin zajmował 2. miejsce, w półfinale pokonał Kanadę 7:3 i w finale Wielką Brytanię 9:4. Chris Plys i jego drużyna zostali amerykańską drużyną roku 2008.
Po raz pierwszy wystąpił na mistrzostwach kraju w 2008 w zespole Johna Shustera, zajął tam 6. miejsce. Rok później zagrał w United States Olympic Curling Trials (mistrzostwa kraju połączone z wyłonieniem reprezentacji na zimowe igrzyska olimpijskie). Plys z bilansem 3-6 uplasował się na przedostatnim, 9. miejscu. Jako rezerwowy u Shustera wyjechał na MŚ 2009, jednak nie zagrał w żadnym ze spotkań, a Stany Zjednoczone uplasowały się na 5.