Gilles François Pantxi Sirieix (ur. 7 października 1980 w Bordeaux) – francuski piłkarz narodowości baskijskiej, występujący na pozycji pomocnika. Obecnie jest zawodnikiem Toulouse FC.
Kariera klubowa Sirieix karierę rozpoczynał w AJ Auxerre. Początkowo grał w jego ekipie juniorskiej, a do pierwszej drużyny, wówczas występującej w Ligue 1 został przesunięty w sezonie 2000/2001. We francuskiej ekstraklasie zadebiutował 22 grudnia 2001 w zremisowanym 2-2 meczu z FC Lorient. W 2003 roku wygrał z klubem Puchar Francji, po pokonaniu w finale tych rozgrywek 2-1 Paris Saint-Germain. 3 kwietnia 2004 strzelił pierwszego gola w ligowej karierze. Było to w zremisowanym 2-2 spotkaniu z En Avant Guingamp. W pierwszej drużynie Auxerre spędził w sumie trzy sezony. W tym czasie rozegrał tam 29 spotkań i zdobył jedną bramkę.
Latem 2004 podpisał kontrakt z innym pierwszoligowcem – Toulouse FC. Pierwszy ligowy występ zanotował tam 7 sierpnia 2004 w bezbramkowo zremisowanym pojedynku z RC Lens. W sezonie 2006/2007 uplasował się z klubem na trzeciej pozycji w lidze i wywalczył awans do kwalifikacji Ligi Mistrzów. Jego klub został tam jednak pokonany w dwumeczu 5-0 przez Liverpool FC i został przesunięty do Pucharu UEFA, który zakończył na fazie grupowej.