Łyżwiarstwo – grupa dyscyplin sportowych i rekreacyjnych, w których zawodnik porusza się po lodzie na specjalnych stalowych płozach (ostrza), przymocowanych do butów, zwanych łyżwami. Zarówno łyżwy, jak i same buty, różnią się między sobą, w zależności od dyscypliny, do jakiej są wykorzystywane.
Historia Łyżwy wywodzą się z przedmiotów ułatwiających przemieszczanie się w warunkach zimowych. Za pierwotne łyżwy uważa się przyrządy, które były zbudowane ze zwierzęcych kości, przywiązywane rzemieniami do butów, jakie archeolodzy znajdują na terenie Alp, Fennoskandii, czy Chin. Współczesne łyżwy narodziły się w XIII lub XIV wieku w Niderlandach, gdzie w wyniku rozwoju gospodarczego i postępującej irygacji pojawiły się liczne płytkie, zamarzające na zimę kanały.
Łyżwiarstwo stało się popularną rozrywką zimową w Niderlandach wśród wszystkich warstw społecznych. W XVI wieku metalowe łyżwy rozpowszechniły się w Europie – szczególnie w Wielkiej Brytanii (Szkocja i region The Fens na wschodzie Anglii) i Francji, głównie jednak jako rozrywka szlachty. Na początku XVIII wieku łyżwiarstwo dotarło też do Ameryki PółnocnejIlustrowana encyklopedia Wynalazki & odkrycia .