Mehmet Cengiz Öz (ur. 11 czerwca 1960 w Cleveland (Ohio) – amerykański kardiochirurg, torakochirurg i działacz polityczny pochodzenia tureckiego. Bywał częstym gościem jednego z najpopularniejszych programów telewizyjnych w USA – „The Oprah Winfrey Show”. Pojawiał się również w programie Larry King, w CNN i innych.
Firma Winfrey, Harpo Productions, wraz z Sony Pictures produkuje talk-show z Mehmetem Özem w roli głównej. Nosi on nazwę "The Dr. Oz Show", a jego emisja rozpoczęła się pod koniec roku 2009.
Życiorys Öz urodził się w Cleveland, Ohio, w tureckiej rodzinie. Jego ojcem jest prof. dr Mustafa Öz, matką jest Suna, a żoną pisarka i mistrzyni Reiki Liza Öz. Mehmez Öz ma dwie młodsze siostry - Seval Öz Ozveren i Nazlim Öz.
Öz uczył się w Tower High School w Wilmington, Delaware. W roku 1982 ukończył Harvard. W 1986 uzyskał tytuł doktora medycyny oraz MBA na University of Pennsylvania School of Medicine oraz The Wharton School.
Öz jest profesorem chirurgii serca na Uniwersytecie Columbia. Kieruje „Heart Assist Device Program” oraz jest założycielem „Complementary Medicine Program” w szpitalu prezbiteriańskim w Nowym Jorku. Jego badania dotyczą m.in.: operacji serca i polityki prozdrowotnej. Jest autorem ponad 350 publikacji, rozdziałów książek, streszczeń i książek.