Jerzy Kranz (ur. 14 października 1948 w Poznaniu) – polski prawnik, dyplomata i naukowiec, doktor habilitowany nauk prawnych, specjalista prawa międzynarodowego i UE. Członek kilku delegacji polskich w rokowaniach międzynarodowych, w latach 2001–2002 ambasador nadzwyczajny i pełnomocny w RFN, profesor SGH i Akademii Leona Koźmińskiego w Warszawie.
Życiorys Edukacja W 1970 ukończył studia na Wydziale Prawa i Administracji Uniwersytecie im. Adama Mickiewicza w Poznaniu. W 1972 odbył studia podyplomowe na Wydziale Dziennikarstwa Uniwersytetu Warszawskiego.
W 1980 obronił w Instytucie Nauk Prawnych PAN pracę doktorską System głosów ważonych w organizacjach międzynarodowych. W 1995 w tej samej placówce naukowej uzyskał stopień doktora habilitowanego nauk prawnych na podstawie pracy Entre l’influence et l’intervention. Certains aspects juridiques de l’assistance financière multilatérale.