Eric Todd Piatkowski (ur. 30 września 1970 w Steubenville) – amerykański koszykarz, polskiego pochodzenia, występujący na pozycjach rzucającego obrońcy lub niskiego skrzydłowego.
Szkoła średnia Eric, syn byłego gracza ABA, Walta Piatkowskiego, uczęszczał do Stevens High School w Rapid City. W roku 1989 doprowadził szkolną drużynę do Mistrzostwa Stanu, a sam został wybrany do reprezentacji Dakoty Południowej.
Studia Eric przez cztery lata grał w drużynie University of Nebraska-Lincoln pod skrzydłami trenera Danny'ego Nee. W swoim ostatnim sezonie w barwach Cornhuskers, w którym wraz z kolegami zajął szóste miejsce w mistrzostwach NCAA, osiągał średnio 20 punktów na mecz. W roku 2006 numer, z którym grał na uczelni, 52, został zastrzeżony.
NBA Po zakończeniu studiów Eric przystąpił do draftu 1994 i został wybrany z numerem 15. przez Indiana Pacers. Ekipa z Indianapolis nie zaufała jednak jego umiejętnościom i szybko wraz z Poohem Richardsonem i Malikiem Sealym został oddany do Los Angeles Clippers w zamian za Marka Jacksona i prawo do Grega Minora.