Włodzimierz Ptasznik (ur. 26 kwietnia 1947 w Dyniskach) – polski samorządowiec, doktor nauk rolniczych, od 2006 do 2014 burmistrz Iławy.

Życiorys W latach 1968–1979 był członkiem kadry narodowej w lekkoatletyce. Specjalizował się w sprincie, zwłaszcza w biegu na 100 m. Trenował w klubie sportowym AZS Olsztyn. Jego trenerem był olsztyński lekkoatleta Leopold Szczerbicki, a także Zdzisław Klemens.

W 1970 ukończył studia w Wyższej Szkole Rolniczej w Olsztynie. W 1976 uzyskał stopień doktora nauk rolniczych na podstawie pracy o tematyce związanej z ubytkami masy nasion w procesach przerobowych prowadzonych w zakładach Olsztyńskiego Przedsiębiorstwa Hodowli Roślin i Nasiennictwa w Olsztynie. W latach 1976–1989 pracował jako adiunkt na Akademii Rolniczo-Technicznej im. Michała Oczapowskiego w Olsztynie. Od 1989 do 1992 był prodziekanem Wydziału Mechanicznego tej uczelni. W tym czasie był także kierownikiem Zakładu Eksploatacji Maszyn Przemysłu Spożywczego.