Do Szczecina przyjechał w sierpniu 1945. Należał do założycieli szczecińskiej spółdzielni wydawniczej Polskie Pismo i Książka, oraz gazety Pionier Szczeciński. Czesław Piskorski był działaczem m.in. Polskiego Towarzystwa Turystyczno-Krajoznawczego oraz Głównego Komitetu Kultury Fizycznej i Turystyki. Przez wiele lat zajmował stanowisko członka Rady Naukowej Wolińskiego Parku Narodowego, był także wykładowcą akademickim. Odkrywał i opisywał walory turystyczne Szczecina i Zachodniego Pomorza. Był autorem publikacji – ukazało się ok. 50 broszur, przewodników, książek o tematyce krajoznawczej, opracowań, map turystycznych, a także prawie 1000 artykułów prasowych, scenariuszy, prelekcji radiowych i odczytów o tematyce regionalnej jego autorstwa. Angażował się w inicjatywy społeczne, z których ostatnią była kwestia zwrócenia Szczecinowi przez władze warszawskiej Akademii Sztuk Pięknych pomnika kondotiera Bartolomeo Colleoniego (kopia pomnika powróciła do Szczecina 15 lat po śmierci Piskorskiego).