Vitalie Pîrlog (ur. 28 lipca 1974 w Nisporeni) – mołdawski polityk i prawnik, minister sprawiedliwości w latach 2006–2009, pełniący obowiązki premiera Mołdawii od 14 do 25 września 2009.
Życiorys Vitalie Pîrlog w latach 1992–1997 studiował prawo międzynarodowe na wydziale prawa Universitatea Liberă Internaţională din Moldova w Kiszyniowie. W 1993 rozpoczął karierę zawodową jako doradca prawny w prywatnej firmie międzynarodowej. W latach 1997–2001 pracował jako starszy doradca w wydziale rejestrów w administracji prezydenta Republiki Mołdawii.
W styczniu 2001 został mianowany wicedyrektorem wydziału stosunków międzynarodowych Ministerstwa Sprawiedliwości. Od 2001 reprezentował Mołdawię przed Europejskim Trybunałem Praw Człowieka. W tym samym czasie objął stanowisko dyrektora wydziału stosunków międzynarodowych i integracji europejskiej w Ministerstwie Sprawiedliwości. W latach 2001–2005 był członkiem Komitetu Sterującego ds. Praw Człowieka (CDHH) Rady Europy.