Ödön Tersztyánszky (ur. 6 marca 1890 w Csákvár, zm. 21 czerwca 1929 w Budapeszcie) – węgierski oficer, szablista i florecista, czterokrotny medalista olimpijski i srebrny medalista mistrzostw świata.
Na igrzyskach olimpijskich w Paryżu w 1924 roku zdobył dwa medale. Najpierw wspólnie z Zoltánem Schenkerem, Sándorem Póstą, István Lichteneckertem i László Bertim zdobył brązowy medal we florecie drużynowym. Następnie Ödön Tersztyánszky, János Garay, Sándor Pósta, László Berti, József Rády, Zoltán Schenker, Jenő Uhlyárik i László Széchy wywalczyli srebro w szabli drużynowej. W szabli indywidualnej dotarł do półfinałów. Na rozgrywanych cztery lata później igrzyskach olimpijskich w Amsterdamie Węgrzy w składzie: Ödön Tersztyánszky, János Garay, Attila Petschauer, József Rády, Sándor Gombos i Gyula Glykais zdobyli złoty medal w szabli drużynowej. Tersztyánszky zwyciężył także w turnieju indywidualnym. W rundzie finałowej zgromadził tyle samo punktów co Attila Petschauer, w barażu o złoto Tersztyánszky zwyciężył 5:2.