Jesús María Satrústegui Azpiroz (ur. 12 stycznia 1954 w Pampelunie) – piłkarz hiszpański grający na pozycji napastnika.
Kariera klubowa Przez całą karierę piłkarską Satrústegui związany był z zespołem Realu Sociedad. W latach 1971–1973 występował w rezerwach klubu w rozgrywkach Tercera División. W 1973 roku awansował do kadry pierwszego zespołu Realu. W Primera División zadebiutował 8 września 1973 roku w zremisowanym 1:1 wyjazdowym spotkaniu z Realem Murcia. 17 marca 1974 w meczu z Valencią (2:1) strzelił pierwszego gola w lidze. Od sezonu 1974/1975 był podstawowym zawodnikiem Realu. Swój pierwszy sukces w karierze osiągnął w 1980 roku, gdy wywalczył wicemistrzostwo Hiszpanii. Z kolei w sezonie 1980/1981 został z Realem Sociedad mistrzem kraju. Natomiast w 1982 roku obronił tytuł mistrzowski, a latem tamtego roku zdobył Superpuchar Hiszpanii. W 1986 roku w wieku 32 lat zakończył karierę piłkarską. W Realu Sociedad od 1973 do 1986 roku rozegrał 297 meczów i strzelił 133 bramki.