Kombinat Gastronomiczny „Kaskada” Po II wojnie światowej mało zniszczony budynek ulegał przebudowom i zmieniał swą funkcję. Do 1957 mieścił się w nim dom towarowy sieci Powszechne Domy Towarowe (PDT) oraz kawiarnia i restauracja „Centralna”. Przez następne 5 lat budynek był wyłączony z użytkowania z powodu remontu. Przebudowany gmach powrócił 21 kwietnia 1962 do dawnej funkcji zespołu rozrywkowo-gastronomicznego jako „Kaskada”, zdrobniale nazywana „Kaśką”. Lokal uchodził za najbardziej ekskluzywny kompleks gastronomiczno-rozrywkowy w tej części Polski. Na parterze „Kaskady” znajdowała się luksusowa restauracja „Kapitańska” z wykwintnymi daniami. Na pierwszym i drugim piętrze mieściły się restauracje „Rondo” i „Słowiańska”, o niższych cenach. Trzecie piętro zajmowała kawiarnia „Pokusa”.

Budynek spłonął 27 kwietnia 1981. W pożarze zginęło 14 osób.

W 1982 zgliszcza budynku zostały rozebrane, zachowano jedynie pozostałości posadzki parteru oraz piwnice. Przez długi czas teren po „Kaskadzie” pozostawał niezagospodarowany.