W marcu 1990 stanął na trzecim stopniu podium zawodów OPA w swojej wiekowej kategorii (roczniki od 1975) w Breitenbergu i również na trzecim stopniu zawodów Raiffeisen w Riezlern.
Lata 1990–1992 thumb|Toni-Seelos Olympiaschanze (po prawej) w Seefeld – skocznia, na której Schallert w 1991 roku zadebiutował w zawodach Pucharu Europy W grudniu 1990 roku w Andelsbuch zadebiutował w zawodach z cyklu Alpen Cup, zajmując w nich 32. miejsce. W sezonie 1990/1991 wystartował we wszystkich sześciu konkursach tego cyklu, trzykrotnie plasując się w czołowej piętnastce zawodów, dającej punkty do klasyfikacji generalnej. Po raz pierwszy zdobył punkty podczas konkursu w Predazzo zorganizowanym 12 stycznia 1991. Uplasował się w nim na czwartym miejscu, za Milanem Kučerą, Damjanem Frasem i Markiem Nölke. W kolejnym konkursie, 19 stycznia w Täsch, Austriak zajął siódme miejsce. Punkty zdobył również za jedenaste miejsce w Les Rousses. W klasyfikacji generalnej cyklu Schallert uplasował się na jedenastej pozycji. W lutym 1991 roku po raz pierwszy zaprezentował się w zawodach Pucharu Europy. W konkursie rozegranym w Seefeld zajął on 30. miejsce w gronie 64 zawodników. Do zdobycia pierwszych w karierze punktów, czyli do 15. miejsca, które zajmował Thomas Klauser, zabrakło mu 18,7 punktu.