Maximilian Bröske (ur. 27 października 1869 w Elblągu, zm. 2 listopada 1939 w Zabrzu) – niemiecki lekarz weterynarii, botanik, taternik i alpinista. Od 1895 r. był mężem taterniczki Katherine BröskeSyniawa 2016.
Rodzicami Maxa byli kupiec Karl Wilhelm Bröske i Wilhelmina z d. Schröter. Na początku 1891 studiował weterynarię w Królewskiej Wyższej Szkole Weterynaryjnej w Monachium, by po jednym semestrze przenieść się do Królewskiej Wyższej Szkoły Weterynaryjnej w Berlinie, którą ukończył w 1894 r. Następnie pracował w zawodzie, najpierw w swoim rodzinnym mieście, a od 1897 r. na Górnym Śląsku. Wkrótce po przybyciu na Śląsk objął w 1898 r. posadę dyrektora w nowo zbudowanej rzeźni w ZabrzuPiotr Hnatyszyn: Taternicy z Zabrza [w:] "Nasze Zabrze Samorządowe" nr 2 (237), luty 2015, s. 22-23 i w mieście tym mieszkał do śmierci. W 1925 r. doktoryzował się na macierzystej uczelni, broniąc pracę pt. Untersuchungen über Faserknorpel beim Pferde (Badania nad tkanką chrzęstną włóknistą u koni).
Bröske przeżył swoją żonę o dziesięć lat. Zmarł w swoim mieszkaniu w Zabrzu. Jego ciało spalone zostało w krematorium w Gliwicach, a urna pozostawała w nim jeszcze w sierpniu 1940 r.