Eric Nystrom (ur. 14 lutego 1983 w Syosset) – amerykański hokeista, reprezentant Stanów Zjednoczonych.
Ze strony ojca jest pochodzenia szwedzkiego. Jego ojciec Bob (ur. 1952 w Sztokholmie) także był hokeistą, a ze strony matki jest pochodzenia żydowskiego.
Kariera
Od listopada 2012 na okres lokautu w sezonie NHL (2012/2013) związany kontraktem z norweskim klubem Stavanger Oilers. Od lipca 2013 zawodnik Nashville Predators związany czteroletnim kontraktem. W czerwcu 2016 został wolnym zawodnikiem po tym, jak jego kontrakt został wykupiony przez klub. W październiku 2016 ogłosił zakończenie kariery. W styczniu 2016 ponownie został zawodnikiem Stavanger Oilers.
Uczestniczył w turnieju mistrzostw świata w 2010.
Sukcesy Klubowe Mistrzostwo NCAA (CCHA): 2002, 2003, 2005 z Michigan Wolverines Norman R. „Bud” Poile Trophy: 2007 z Omaha Ak-Sar-Ben Knights
Indywidualne NCAA (CCHA) 2001/2002: skład gwiazd pierwszoroczniaków NCAA (CCHA) 2004/2005: najlepszy defensywny napastnik