W zachodniej część Gruzji, na wybrzeżu Morza Czarnego, średnie wartości termiczne w styczniu wynoszą około 5–8 °C, w lipcu zaś 24–25 °C. Wraz ze wzrostem wysokości temperatury spadają. Na terenach górzystych na wysokości 2000 m n.p.m. w styczniu jest mroźno, średnio –8 °C. Okres letni w górach jest chłodny, a średnia temperatura lipca oscyluje w granicach 13–15 °C. Wschodnia Gruzja reprezentuje bardziej kontynentalny rozkład temperatur. Zimy we wschodniej Gruzji są dość surowe, zwłaszcza w górach, latem jest gorąco. W dolinach średnie wartości dochodzą do 30 °C. W górach jest oczywiście chłodno, podobnie jak w zachodniej części kraju.
Ilość opadów maleje w kierunku wschodnim, co wiąże się z kontynentalizmem. Na wybrzeżu w wyniku działania morskich mas powietrza liczba dni deszczowych jest duża, a średnia wartość opadowa wynosi 1400 mm na północnym wybrzeżu i 2500 mm na południu, a miejscami (nadmorskie stoki Gór Mescheckich) nawet do 3000 mm. Na południowym wschodzie kraju suma roczna opadów wynosi 400 mm.
Wody thumb|200px|Ujście Aragwy do Kury thumb|200px|Jezioro Rica Sieć rzeczna jest gęsta, co wiąże się nie tylko z opadami, ale i ukształtowaniem terenu.