Tematyka i składnia tekstów zawierają w sobie duże wpływy średniowieczne. Piosenki często opowiadają krótkie historie, zwłaszcza te znane z wieków średnich. W piosenkach Schandmaul często jest więc mowa i królach, błaznach, grajkach (Der Spielmann), słynnych artefaktach (Der Talisman) czy karczmach (Trinklied). W ten sposób część piosenek brzmi jak ballady czy też wyśpiewane bajki.
Wraz z biegiem czasu styl Schandmaul oraz treści piosenek się zmieniały. Pierwsze albumy zawierają w sobie bardzo uwydatnione wpływy średniowieczne, zarówno w tekstach, jak i samej muzyce. Na nowszych zespół pozwala sobie na „mocniejsze” dźwięki (gitara elektryczna zaczyna grać coraz większą rolę). Teksty nie są już tak nasycone średniowieczną składnią ani tematyką.
Dyskografia Albumy 1999: Wahre Helden (Remix, F.A.M.E) 2001: Von Spitzbuben und anderen Halunken (Remix, F.A.M.E) 2002: Narrenkönig (F.A.M.E) 2003: Hexenkessel (Live) 2004: Wie Pech & Schwefel (F.A.M.E) 2004: Kunststück (feat. Puchheimer Jugendkammerorchester) 2006: Mit Leib und Seele (F.A.M.E) 2008: Anderswelt (F.A.M.E) 2009: Sinnfonie (F.A.M.E)
Single 2005: Bin Unterwegs (F.A.M.E) 2005: Immer noch wach (feat.