Hernando de Arias y Ugarte (ur. 9 września 1561 w Bogocie, zm. 27 stycznia 1638 w Limie) – hiszpański duchowny katolicki, biskup Quito w latach 1615–1616, arcybiskup Santafé en Nueva Granada w latach 1618–1625, arcybiskup La Plata o Charcas w latach 1627–1630, piąty arcybiskup limski oraz prymas Peru od 1630 r.
Życiorys Urodził się w 1561 r. w Bogocie jako syn Fernando Arias Torero i Juany Ugarte. Jego ojcem chrzestnym był konkwistador Gonzalo Jiménez de Quesada. Uczył się łaciny i filozofii, w Ameryce Południowej. Następnie studiował na Uniwersytecie w Salamance i na Uniwersytecie w Lleidzie, gdzie uzyskał stopień licencjata i doktora prawa kanonicznego. Następnie był sędzią w Aragonii. Następnie został mianowany asesorem w Panamie w 1595 r. Wkrótce potem został przeniesiony do Sucre w 1599 r.
W 1603 r. przeniósł się do Limy, gdzie wstąpił na Universidad Nacional Mayor de San Marcos. W 1605 r. zakończył karierę sędziowską i zdecydował się przyjąć święcenia kapłańskie. W 1612 r. był kandydatem do obsadzenia biskupstwa panamskiego, jednak ostatecznie rok później został ordynariuszem Quito – 13 lipca 1613 r. Rządy w diecezji objął 6 stycznia 1615 r.
15 czerwca 1616 r. został przeniesiony przez papieża Pawła V na urząd arcybiskupa metropolity bogockiego.