(dostęp 2 maja 2010 r.)
Tworzyła ołtarze katyńskie na Boże Ciało w parafii Karola Boromeusza na Powązkach, gdzie ma siedzibę Warszawska Rodzina Katyńska. Opiekowała się też oszkloną gablotą o tematyce katyńskiej na Starych Powązkach.
W latach 1975–2010 prowadziła prywatną galerię sztuki w swoim domu w Willi Podgórskich – jej dziadków, przy ul. Powsińskiej 104 w Warszawie.
Była działaczką Akcji Katolickiej.
Twórczość 300px|thumb|right|Katarzyna Piskorska w czasie pracy w 1995 r. 300px|thumb|right|Medal Katarzyny Piskorskiej wykonany z okazji 600-lecia obecności obrazu Matki Boskiej Częstochowskiej na Jasnej Górze w Częstochowie 300px|right|thumb|Medal Katarzyny Piskorskiej wykonany z okazji 800-lecia urodzin św. Franciszka z Asyżu 300px|right|thumb|Medal Katarzyny Piskorskiej ku czci ojca Maksymiliana Kolbe 300px|right|thumb|Praca Katarzyny Piskorskiej - para 300px|right|thumb| Rzeźba Katarzyny Piskorskiej pt. para 300px|thumb|right|Portret Anny Podgórskiej autorstwa Katarzyny Piskorskiej (ok. 1965 r.) W latach 1960, 1961 i 1962 uczestniczyła w plenerach studenckich w Opatowie, Kozienicach i Chęcinach.