Maurizio Ganz (ur. 13 października 1968 w Tolmezzo) – włoski piłkarz występujący podczas kariery na pozycji napastnika.
Kariera klubowa Karierę piłkarską Maurizio Ganz rozpoczął w Sampdorii w 1985 roku. W klubie z Genui grał przez dwa lata, jednakże nie mogąc wywalczyć sobie miejsca w składzie przeszedł w 1987 roku do drugoligowej Monzy. Kolejne trzy sezony spędził również w tej klasie rozgrywkowej w Parmie i Brescii. Z Brescią awansował do Serie A oraz zdobył tytuł króla strzelców Serie B w 1992 roku. W tym samym roku przeszedł do występującej w Serie A Atalanty BC. W Atalancie grał przez trzy sezony do 1995 roku, spadając z nią w międzyczasie do Serie B w 1994 roku.
W 1995 roku przeszedł do Interu Mediolan. W Interze Ganz zadebiutował 27 sierpnia 1995 w wygranym 1-0 meczu z Vicenzą w Serie A. W Interze Ganz grał do końca 1997 roku. Ostatni raz w barwach Interu zagrał 25 listopada 1997 roku w przegranym 0-2 meczu Pucharu UEFA z RC Strasbourg. Z Interem dotarł do finału Pucharu UEFA 1997 i zajął trzecie miejsce w Serie A w 1997. Ogółem w barwach Interu wystąpił w 98 meczach (68 w lidze, 16 w europejskich pucharach oraz 14 w Pucharze Włoch) i strzelił 39 bramek (26 w lidze, 10 w europejskich pucharach oraz 3 w Pucharze Włoch). W styczniu 1998 odszedł do lokalnego rywala A.C. Milan na zasadzie wymiany za Francesco Moriero.