Elżbieta Zakrzewska z domu Zalewska (ur. 25 listopada 1962 w Jeleniej Górze) – polska polityk i samorządowiec, posłanka na Sejm VI kadencji, od 2018 burmistrz Kowar.
Życiorys Córka Augusta i Anny. Ukończyła studia ekonomiczne na Wydziale Ekonomiki i Organizacji Produkcji Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu, podyplomowo kształciła się w zakresie zarządzania. W latach 1990–1998 przez dwie kadencje pełniła funkcję wójta Mysłakowic, następnie przez dwa lata była zastępczynią dyrektora w Dolnośląskiej Regionalnej Kasie Chorych Oddziału Jelenia Góra. Od 2000 do 2008 zajmowała stanowisko dyrektora Samodzielnego Publicznego Zespołu Opieki Zdrowotnej w Bogatyni, następnie została dyrektorem Szpitala Specjalistycznego MSWiA w Jeleniej Górze.
W 2006 w wyborach samorządowych wybrano ją na radną sejmiku dolnośląskiego z ramienia Lewicy i Demokratów. Również z listy LiD kandydowała bezskutecznie w wyborach w 2007 do Sejmu w okręgu legnickim. Pełniła funkcję wiceprzewodniczącej rady krajowej Unii Pracy. W sejmiku w 2008 przystąpiła do klubu radnych Platformy Obywatelskiej.