Johann Ephraim Scheibel (ur. w 1736, zm. 31 maja 1809) – matematyk i astronom, profesor (od 1759), nauczyciel matematyki, fizyki i logiki w Gimnazjum przy kościołach: św. Elżbiety (Elisabethanum) i św. Marii Magdaleny we Wrocławiu, od 1788 inspektor wrocławskich szkół ewangelicznych i rektor Gimnazjum przy kościele św. Elżbiety, bibliotekarz Rehdigerany (1784–1809; biblioteka przy Kościele św. Elżbiety), bibliolog, członek Śląskiego Towarzystwa Kultury Ojczyźnianej (), Pruskiej Akademii Nauk w Berlinie, oraz członek korespondent Akademii Nauk w Getyndze.
Życiorys Mąż Johanne Christiane Morgenroth. Ojciec Johanna Gottfrieda Scheibla, Sophie Christiane Preuss i Johanne Karoline.
Główne nurty naukowych zainteresowań Scheibla to: fizyka, astronomia, matematyka, geografia, filologia klasyczna. Wolny dostęp do cennych zbiorów bibliotecznych umożliwił mu stworzenie wielu publikacji naukowych z zakresu bibliologii.
Różnorodna treściowo spuścizna Scheibla obejmuje m.in. cenione do dziś za precyzję opisu bibliografie Einleitung zur mathematischen Bücherkenntniss (1769–1795, w tym Astronomische Bibliographie), bibliologiczne opisy cennych rękopisów i druków (Codex quatuor Evandeliorum latinus Rehdigeranus 1763, Nachrichten von der Merkwuerdigkeiten der Rehdigerschen Bibliothek zu Breslau 1794).