Po rozegraniu 6 spotkań ligowych, w 2018 zakończył karierę piłkarską.
Sezon Klub Kraj Rozgrywki Mecze Bramki 2002/03 OFI Kreta Alpha Ethniki 4 0 2003/04 14 0 2004/05 27 0 2005/06 30 0 2006/07 Superleague Ellada 30 0 2007/08 Olympiakos 2 0 2008/09 Aris 24 0 2009/10 30 0 2010/11 22 0 2011/12 4 0 2012/13 Royal Charleroi Eerste klasse A 10 0 2013/14 PAE Atromitos Superleague Ellada 8 0 2014/15 APO Lewadiakos 25 0 2015/16 KV Kortrijk Eerste klasse A 8 0 2016/17 8 0 2017/18 Samsunspor TFF 1. Lig 6 0
Kariera reprezentacyjna Sifakis w latach 2004–2005 zagrał w 15 meczach reprezentacji Grecji U-21. W 2005 został powołany przez trenera Otto Rehhagela na Puchar Konfederacji 2005. Nie zagrał w żadnym spotkaniu na turnieju. Po raz pierwszy w reprezentacji zadebiutował 14 października 2009 w meczu przeciwko reprezentacji Luksemburga.
W 2010 został powołany na Mistrzostwa Świata 2010, gdzie pełnił rolę rezerwowego bramkarza. W 2012 otrzymał powołanie na Euro 2012 odbywające się w Polsce i na Ukrainie. Podczas turnieju zagrał w dwóch meczach grupowych z Czechami i Rosją oraz w ćwierćfinale przeciwko Niemcom, przegranym 2:4. Ten mecz był jego ostatnim w reprezentacji, dla której w latach 2009–2012 zagrał w 15 spotkaniach.