Prezentacja czwartej generacji modelu Star Chief przyniosła kolejne obszerne modyfikacje. Samochód zyskał smuklejszą sylwetkę z dużą, dwuczęściową atrapą chłodnicy z nowym logo producenta, a także charakterystyczny podłużny tył, który zwieńczony został ostro zakończonymi krawędziami nadkoli. Tylne lampy zyskały kształt podłużnych, szeroko rozstawionych owali.
Silnik V8 6.4l
Piąta generacja
thumb|225px|left|Pontiac Star Chief V - tył thumb|225px|left|Pontiac Star Chief V po liftingu
Pontiac Star Chief V został zaprezentowany po raz pierwszy w 1961 roku.
Piąta generacja modelu Star Chief stanowiła rozwinięcie koncepcji stylistycznej poprzednika. Pas przedni ponownie zdobiła duża, dwuczęściowa atrapa chłodnicy o elipsoidalnym kształcie, z kolei tył zdobiły ostro zakończone nadkola z potrójnymi lampami złożonymi z pojedynczych, niewielkich kloszy.
Restylizacje Podczas obecności na rynku piątek generacji modelu Pontiac Star Chief, samochód przeszedł 3 obszerne restylizacje. Największą przeprowadzono w 1964 roku, kiedy to pas przedni zmienił radykalnie wygląd.