Georg Daniel Speer (ur. 2 lipca 1636 we Wrocławiu, zm. 5 października 1707 w Göppingen) – niemiecki kompozytor, teoretyk muzyki i pisarz.

Życiorys Był synem wrocławskiego kuśnierza. Naukę rozpoczął we wrocławskim Gimnazjum św. Marii Magdaleny, gdzie uczył się przez kilka lat, ale po śmierci rodziców znalazł się w sierocińcu, z którego po pewnym czasie uciekł. Nie wiadomo, gdzie zyskał edukację muzyczną. Rozpoczął życiową wędrówkę, w trakcie której znalazł się na obecnych terenach Słowacji (gdzie uczęszczał do liceum w Kieżmarku), Węgier i Rumunii. Możliwe, że w 1664 przebywał w Stuttgarcie i w Tybindze, natomiast pewne jest, że od 1667 działał w Göppingen jako muzyk kościelny i nauczyciel. Poświęcił się również literaturze (głównie kroniki i powieści awanturniczo-przygodowe). Jedną z najbardziej znanych powieści jest wydana w roku 1683 jedna z wersji Przygód Simplicissimusa (Ungarischer oder Dacianischer Simplicissimus). Simplicissimus jest postacią zmyśloną, ale opisy jego przygód oparte są na prawdziwych przeżyciach Speera na południowym Podtatrzu, wschodniej Słowacji oraz w Tatrach.