Meksykanie odpadli natomiast ze Złotego Pucharu w półfinale, gdzie ulegli późniejszemu triumfatorowi – USA (0:2), zajmując ostatecznie trzecie miejsce.
W późniejszym czasie De la Torre występował również eliminacjach do Mistrzostw Świata w USA, podczas których wystąpił w czterech z dwunastu meczów, dwukrotnie wpisując się na listę strzelców – w meczach z Hondurasem (2:0) i Kostaryką (4:0). Jego kadra zakwalifikowała się wówczas na mundial, jednak on sam nie znalazł się w ostatecznym składzie na światowy czempionat. Swój bilans reprezentacyjny zamknął ostatecznie na 28 występach, w których strzelił sześć goli.
Kariera trenerska Po zakończeniu kariery De la Torre rozpoczął pracę w roli szkoleniowca, początkowo pracując jako asystent. W latach 2000–2001 towarzyszył Raúlowi Ariasowi w swoim byłym zespole Club Necaxa, zaś w latach 2002–2004 był członkiem sztabu szkoleniowego stołecznego Club América, w którym współpracował najpierw z Manuelem Lapuente, zaś następnie z Leo Beenhakkerem. W późniejszym czasie powrócił do swojego macierzystego Chivas de Guadalajara, gdzie w latach 2005–2006 był asystentem Xabiera Azkargorty oraz Hansa Westerhofa. Po odejściu ostatniego z nich w marcu 2006 został pierwszym trenerem Chivas i już w swoim debiutanckim sezonie doprowadził drużynę do półfinału ligowej fazy play-off.