Gheorghe Ciolac (ur. 10 sierpnia 1908 w Nagykomlós, zm. 13 kwietnia 1965 w Timișoarze) – rumuński piłkarz występujący na pozycji napastnika, reprezentant Rumunii w latach 1928–1937.
Kariera klubowa Wychowanek klubu Politehnica Timișoara. W trakcie kariery na poziomie seniorskim występował w Banatulu Timișoara (1924–1930) oraz Ripensii Timișoara (1930–1941). Jako zawodnik Ripensii wywalczył czterokrotnie mistrzostwo Rumunii a także dwukrotnie zdobył krajowy puchar.
Kariera reprezentacyjna 6 maja 1928 zadebiutował w reprezentacji Rumunii w przegranym 1:3 meczu z Jugosławią w Belgradzie. Wziął udział w Mistrzostwach Świata 1934. Na turnieju tym nie rozegrał ani jednego spotkania. Ogółem w latach 1928–1937 rozegrał w drużynie narodowej 24 mecze strzelając 13 bramek.