Pociski kalibru 5,7 mm SS190 mają lepsze parametry balistyczne niż typowy nabój pistoletowy (np: 9 mm Parabellum) co sprawia, że ich prędkość spada na torze lotu wolniej, a trajektoria jest bardziej płaska. Wysokie obciążenie przekroju sprawia, że wysoka jest przebijalność lekkich osłon balistycznych takich jak hełmy i kamizelki kuloodporne. Wysoką zdolność obalającą ma pociskowi 5,7 mm zapewnić koziołkowanie po trafieniu w cel.
Wersje Five-seveN – pierwsza wersja pistoletu. Posiada mechanizm spustowy typu DAO (z wyłącznym samonapinaniem). Nie wiadomo czy jest to mechanizm kurkowy (taki mechanizm, ale z kurkiem zewnętrznym, mają przekroje pistoletów w amerykańskim patencie), czy bezkurkowy (tak podaje część źródeł). Możliwe, że konstrukcja mechanizmu spustowego zmieniła się w trakcie produkcji. Pistolet tej wersji nie posiada bezpiecznika zewnętrznego ani zewnętrznej dźwigni zwalniania zamka. Five-seveN „Tactical” – wersja z kurkowym mechanizmem spustowym SA (pojedynczego działania, bez samonapinania). Pistolet wyposażono w zewnętrzną dźwignię zatrzasku zamka i bezpiecznik zewnętrzny. Five-seveN „Tactical” (wersja na rynek amerykański) – najnowsza wersja pistoletu. Pistolet wersji „Tactical” posiadający zmieniony kształt szkieletu.