Veronika Šarec (ur. 6 maja 1968 w Lublanie) – słoweńska narciarka alpejska reprezentująca także Jugosławię, dwukrotna medalistka mistrzostw świata juniorów.
Kariera W 1984 roku wystartowała na mistrzostwach świata juniorów w Sugarloaf, zdobywając brązowe medale slalomie i gigancie. Podczas rozgrywanych dwa lata później mistrzostw świata juniorów w Bad Kleinkirchheim była siódma w gigancie.
W zawodach Pucharu Świata zadebiutowała 5 stycznia 1986 roku w Mariborze, gdzie zajęła 10. miejsce w slalomie. Tym samym zdobyła pierwsze pucharowe punkty. Na podium zawodów tego cyklu pierwszy raz stanęła 19 grudnia 1987 roku w Piancavallo, kończąc rywalizację w slalomie na trzeciej pozycji. W zawodach tych wyprzedziły ją jedynie Christa Kinshofer z RFN i Francuzka Patricia Chauvet. Łącznie siedem razy stawała na podium, odnosząc przy tym jedno zwycięstwo: 14 stycznia 1990 roku w Haus była najlepsza w slalomie. W sezonie 1988/1989 zajęła 17. miejsce w klasyfikacji generalnej, w klasyfikacji slalomu była czwarta.