Jerzy Stanisław Janicki (ur. 4 maja 1956 w Pile - Wielkopolska) – doktor nauk fizycznych, pracownik naukowo-dydaktyczny Instytutu Fizyki Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu (1980 - 1993).
Wykształcenie i działalność naukowa Ukończył Liceum Ogólnokształcące w Rzepinie (1975) oraz studia na Wydziale Matematyki i Fizyki Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu (1980) ze specjalizacją – fizyka doświadczalna. W 1994 roku obronił doktorat z fizyki jądrowej.
Od roku 1991 jest dyrektorem oraz profesorem Instytutu Badań Fizykomedycznych, który działa w ramach Przedsiębiorstwa Innowacyjno Wdrożeniowego Primax Medic Sp. z o.o. Celem działalności Instytutu jest rozwój i wdrażanie nowych technologii w medycynie.
Jest autorem wielu publikacji z zakresu fizyki jądrowej, spektroskopii oraz magnetycznych własności ciał stałych, cytowanych w naukowym piśmiennictwie międzynarodowym. Wyniki swoich badań prezentował również na wielu konferencjach naukowych w kraju i za granicą.