Alcest – francuski projekt muzyczny założony w 2000 roku w Bagnols-sur-Cèze we Francji. Początkowo formacja składała się z trzech członków: Neige'a, Aegnora i Argotha. W tym składzie zespół wydał pierwsze demo, utrzymane w stylistyce blackmetalowej. Wkrótce po tym Aegnor i Argoth opuścili grupę, pozostawiając Neige'a jako jedynego członka projektu. Od tego momentu brzmienie Alcest zaczęło stopniowo ewoluować w kierunku shoegaze.
Historia zespołu Alcest został założony jako projekt solowy Neige'a w 2000 roku. Niedługo później dołączyli do niego Aegnor i Argoth, przekształcając projekt w trzyosobowy zespół blackmetalowy. W 2001 roku, za pośrednictwem wytwórni Drakkar Productions, ukazało się pierwsze i jedyne wydawnictwo nagrane w tym składzie – demo zatytułowane Tristesse Hivernale.
Wkrótce potem Alcest ponownie stał się jednoosobowym projektem Neige'a, a jego twórczość zaczęła podążać w stronę bardziej osobistego i eksperymentalnego brzmienia. W 2005 roku ukazała się pierwsza EP zatytułowana Le Secret.