Adam Kotowski herbu Kot (ur. 1626 w Komorznie, zm. 21 listopada 1693) – stolnik wyszogrodzki w latach 1676–1693, wielkorządca krakowski od 24 czerwca 1680 roku do 24 czerwca 1683 roku, starosta bolimowski w latach 1681–1683, starosta krzeczowski, sekretarz królewski w latach 1670–1678, dzierżawca ceł wielkopolskich i małopolskich w latach 1662–1684, dzierżawca ceł ruskich w latach 1669–1684, dzierżawca ceł mazowieckich w latach 1673–1684, dzierżawca ekonomii samborskiej w 1667 roku, dzierżawca dóbr żywieckich w latach 1667-1671, dzierżawca olbory olkuskiej w latach 1670–1689, dzierżawca żup krakowskich w latach 1674–1693Franciszek Leśniak, Wielkorządcy krakowscy XVI-XVIII wieku, Kraków 1996, s. 273., stronnik króla Jana Sobieskiego.
Życiorys Urodził się w Komorznie na Górnym Śląsku jako Adam Kot, syn chłopa pańszczyźnianego, miał także braci Macieja, Michała i Wojciecha. Zbiegł ze swojej wioski i znalazł się na dworze Jana Wielopolskiego, starosty bieckiego, a potem kasztelana wojnickiego, osoby posiadającej w tym czasie duże wpływy w Małopolsce. Jako sługa Wielopolskich został zauważony i pobierał nauki z jego synem Janem, późniejszym kanclerzem wielkim koronnym.