Są wśród nich wyroby ze srebra i złota z użyciem technik filigranu i granulacji, tkaniny songket zdobione złotą lub srebrną nicią, rzeźbione wyroby drewniane – przede wszystkim meble i dekoracje domów, a także plecione narzędzie codziennego użytku – kosze, siatki itp. mały|Tradycyjny sposób podawania potraw na Sumatrze Zachodniej
Kuchnia W Indonezji i na świecie Minangkabau są znani dzięki swojej specyficznej kuchni, charakteryzującej się przede wszystkim wyjątkową pikantnością. Na wielu wyspach Indoenzji, a także zagranicą można spotkać restauracje zwane Masakan Padang, podające specjały wywodzące się z Zachodniej Sumatry. Należy do nich przede wszystkim rendang – wołowina gotowana w mleku kokosowym, danie, które zajmuje pierwsze miejsca na światowych listach najlepszych potraw. Bardzo charakterystyczny jest też sposób podawania potraw na Zachodniej Sumatrze – przed gościem stawianych jest wiele małych miseczek, zawierających niewielkie porcje różnych dań oraz duży talerz z białym ryżem – podstawowym składnikiem pożywienia.
Zobacz też kuchnia Padang
Przypisy
Kategoria:Ludy austronezyjskie Kategoria:Etnografia Indonezji Kategoria:Etnografia Malezji Kategoria:Etnografia Singapuru