+ Symbole stosowane w równaniach wyrażających prawa psychofizyczne Ogólne prawa psychofizyczne Prawo Webera-Fechnera Prawo Stevensa Olfaktometria Prawo Webera-Fechnera Prawo Stevensa Bodziec (Stimulus) , , , Stężenie odoranta , , Reakcja (Response) , , Intensywność zapachu , , 1. stała empiryczna , , 1. stała empiryczna , , ITE 2. stała empiryczna 2. stała empiryczna k
Odniesione do badań olfaktometrycznych ogólne prawa psychofizyczne wyraża się zgodnie z normą jako:
thumb|380px|Poglądowy wykres empirycznych funkcji . Intensywność zapachu jest oceniana za mało precyzyjnie, żeby było możliwe wskazanie lepiej spełnianej zależności od stężenia odorantów prawo Webera-Fechnera:
Prawo Stevensa:
Przebieg obu funkcji S = f (c) jest bardzo podobny, zwłaszcza w tym zakresie, w którym wrażenia są już wyraźne, ale jeszcze niezbyt mocne. Przez chmurę punktów doświadczalnych na wykresach (naturalny rozrzut wyników ocen intensywności zapachu jest duży) można przeprowadzić zarówno krzywą logarytmiczną, jak potęgową. W obu przypadkach uzyskuje się podobne współczynniki korelacji, co uniemożliwia stwierdzenie, które z praw jest lepiej spełniane.