Mari Saat (ur. 27 września 1947 w Tallinnie) – pisarka estońska.
Mari Saat jest córką estońskiego dziennikarza, karykaturzysty i polityka Joosepa Saata (1900-1977). Ze względu na swe poglądy oraz działalność agitacyjną na rzecz ruchu komunistycznego Joosep Saat był więziony w latach 1924-1938. Po zaprowadzeniu władzy sowieckiej w Estonii pełnił funkcję redaktora komunistycznej gazety partyjnej Rahva Hääl (Głos Ludu) oraz dyrektora Instytutu Historycznego Komunistycznej Partii Estonii.
Mari Saat ukończyła ekonomię na Politechnice Tallińskiej (1966-1973). Podjęła następnie pracę w Estońskiej Akademii Nauk. Od 1993 prowadzi zajęcia z etyki biznesu na Wyższej Szkole Technicznej w Tallinnie.
Twórczość Proza Mari Saat wyróżnia się oszczędnością środków, przy czym główna uwaga autorki skoncentrowana jest na opisie i analizie kontaktów międzyludzkich. Bohaterami jej utworów są zwykli ludzie, którzy próbują ułożyć swe stosunki z innymi: rodzicami, dziećmi, krewnymi czy przyjaciółmi.
Mari Saat dwukrotnie została wyróżniona nagrodą im. Friedeberta Tuglasa: w 1974 r. za opowiadanie Katastroof oraz w 1986 r. za opowiadanie Elsa Hermann, opublikowane w tomie pt. Õun valguses ja varjus. W 1974 r. otrzymała nagrodę im. Antona Hansena Tammsaare za powieść, w 1989 r. nagrodę im. Juhana Smuula za książkę dla dzieci.