Nelson Panciatici (ur. 26 września 1988 roku w Reims) – francuski kierowca wyścigowy.
Kariera Formuła Renault Francuz karierę rozpoczął w roku 1998 od startów w kartingu. W 2005 roku przeszedł do wyścigów samochodów jednomiejscowych, debiutując we Francuskiej Formule Renault. Zdobyte punkty sklasyfikowały go na 13. miejscu. W kolejnym sezonie (w tej serii) pięciokrotnie stanął na podium (z czego raz na najwyższym stopniu), ostatecznie kończąc zmagania na 5. pozycji. W tym samym roku Nelson wziął udział również w dwóch rundach europejskiej edycji. W ciągu czterech wyścigów dwukrotnie dojechał na punktowanych lokatach, w tym raz na trzecim miejscu. Nie był jednak liczony do klasyfikacji. thumb|300px|Nelson Panciatici podczas wyścigu GP2, na torze Circuit de Catalunya, w 2009
W sezonie 2005 Panciatici brał udział w pełnym cyklu Europejskiej Formuły Renault. Stanąwszy w niej trzykrotnie na podium, rywalizację ukończył na 10. miejscu. Poza tym wystartował w trzech rundach francuskiego cyklu. Uzyskane punkty pozwoliły mu zająć w klasyfikacji końcowej 13. pozycję.