Wiejski fotograf z Łuki (2019) „Pożegnanie Taboru” – wystawa zdjęć Andrzeja Polakowskiego z lat 1966-1967 (2019) Utracony świat w obiektywie Leona Barszczewskiego (2018) Stefan Kiełsznia – dokumentalista z Lublina (2018) Juliusza Dutkiewicz – fotograf z Kołomyi (2018) Uliczne życie – XIX-wieczna Gruzja w fotografii Dmitrija Jermakowa (2018) "Wojna krymska" – wystawa fotografii Rogera Fentona, prekursowa reportażu wojennego (2017) Lublin Zofii Chomętowskiej – wystawa fotografii (2017) Augustyn Czyżowicz – fotografie (2017) Edward Sheriff Curtis (2017) Ludzie Podola Michała Greima (2016) Rosja przed rewolucją (1909-1915) – wystawa kolorowych zdjęć Siergieja Michajłowicza Prokudin-Gorskiego (2016) Lublin Edwarda Hartwiga (2016)
Działalność wydawnicza Warsztaty Kultury prowadzą także dwa wydawnictwa. Pierwszym z nich jest internetowy magazyn kulturaenter.pl, który śledzi wydarzenia u wschodnich sąsiadów Polski oraz jest platformą wymiany opinii o kulturze. Drugi projekt wydawniczy Warsztatów Kultury to cykle wydawnicze Wschodni Express oraz Zakotwiczenie. W ramach Wschodniego Expressu prezentowane są czytelnikom polskim najnowsze teksty literatur ukraińskiej i białoruskiej. Dotychczas w ramach serii wydawniczej Wschodni Express ukazały się:
2014