Joachim Raczek (ur. 7 grudnia 1934 w Raciborzu, zm. 5 stycznia 2019 tamże) – polski naukowiec, profesor zwyczajny, rektor Akademii Wychowania Fizycznego w Katowicach w latach 1990–1996, rektor Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Raciborzu w latach 2001–2007.
Życiorys W 1959 roku ukończył studia w Akademii Wychowania Fizycznego w Warszawie, uzyskując tytuł magistra. Po studiach był nauczycielem wychowania fizycznego i trenerem. W 1970 roku zdobył stopień doktora, a w 1980 roku uzyskał habilitację. Od 1971 roku do 1972 roku był trenerem kadry narodowej w lekkoatletyce. W 1981 roku rozpoczął pracę jako nauczyciel akademicki w Akademii Wychowania Fizycznego w Katowicach. W 1987 roku dzięki jego zabiegom powstała pierwsza w Polsce Katedra Motoryczności Człowieka.
W latach 1990–1996 był rektorem Akademii Wychowania Fizycznego w Katowicach. Podczas jego kadencji m.in. wprowadził nowy przedmiot do nauczania, „Teorię motoryczności”. Od 1993 był członkiem Komitetu Nauk o Kulturze Fizycznej Polskiej Akademii Nauk. W latach 2001–2007 był pierwszym rektorem Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Raciborzu.
Został pochowany 9 stycznia 2019 na cmentarzu parafii św. Jana Chrzciciela w Raciborzu.