Amber Holland (ur. 10 lipca 1974 w Yorkton) – kanadyjska curlerka, srebrna medalistka mistrzostw świata 2011 i mistrzostw świata juniorek 1993, mistrzyni Kanady 2011.
Kariera Holland w curling gra od jedenastego roku życia. Jej pierwszą imprezą krajową były Canadian Junior Curling Championships w 1992, jako kapitan reprezentacji Saskatchewan Holland zdobyła tytuł mistrzowski pokonując w finale Northern Ontario1992 Pepsi Juniors Canadian Junior Womens Curling Championship.
W Mistrzostwach Świata Juniorek 1993 Kanadyjki awansowały do finału, zdobyły srebrne medale po porażce ze Szkotkami (Kirsty Hay). W tym samym roku Amber przekroczyła wiek juniorski.
W późniejszych latach w konkurencji kobiet nie odniosła większych sukcesów. W 1999 jako rezerwowa w zespole swojej dawnej otwierającej Cindy Street wygrała mistrzostwa prowincji i wystąpiła w rozgrywkach ogólnokrajowych. Saskatchewan zajął 4. miejsce przegrywając mecz w fazie play-off, Holland dodatkowo nie wystąpiła w żadnym meczu1999 Scott Tournament of Hearts. Podobnie było w 2006, Holland była rezerwową u Tracy Streifel, w tych zawodach reprezentacja prowincji zajęła ostatnią 12. pozycję2006 Scott Tournament of Hearts.